Certificeringen

De Halm heeft een lange historie als het gaat om certificeringen. In de jaren ’70 en ’80 liep het bedrijf zelfs voor de certificeringen uit; er werd al biologisch en duurzaam geproduceerd voordat er zelfs al certificeringsorganen bestonden. Eén van de oprichters van De Halm is zelfs betrokken geweest bij de oprichting van de voorloper van SKAL.

Naast het bio-certificaat is De Halm ook al jaren FSSC22000 gecertificeerd. Dit voldeed bij alle klanten; echter wil De Halm óók richting hen voor de muziek uit blijven lopen. Begin 2020 werd het traject voor IFS dan ook ingezet. Afgelopen april vond de audit plaats. En wel naar volle tevredenheid van de auditors; er werd maar liefst een score van bijna 99% behaald waardoor het een ‘Higher Level’ certificering is! Een duidelijk teken; de kernwaardes van De Halm (kwaliteit, duurzaamheid, veiligheid) worden niet alleen intern breed gedragen, maar geven ook naar buiten toe een duidelijke boodschap af.

Naast IFS Food ‘Higher Level’ is De Halm tevens biologisch, EKO, Fairtrade, glutenvrij en vegan gecertificeerd.

Certificaten downloaden

WAAROM KIEZEN VOOR DE HALM

Biologisch sinds 1977

Wij produceren al biologische ontbijtgranen sinds 1977 en waren één van de eerste Bio pioniers van Nederland. Duurzaamheid zit daarom bij ons in de genen.

Compleet ontzorgde private label

Doordat wij de productie van begin tot eind in eigen handen hebben en een ‘food designer’ in huis hebben, kunnen wij u compleet ontzorgen bij de ontwikkeling van uw private label.

Glutenvrij

Wij beschikken over een aparte glutenvrije productieruimte voor het maken van glutenvrije vlokken zoals o.a. haver, boekweit, gierst, quinoa, mais, rijst. Op deze manier kunnen we garanderen dat het product glutenvrij is. U kunt hiervoor ook zelf de granen aanleveren

Het beste van dichtbij

Voor onze eigen merken gaan wij niet voor het goedkoopste van ver weg, maar voor het lekkerste van dichtbij! Door onze granen zoveel mogelijk in Nederland te laten telen kunnen we de ‘foodmiles’ zo laag mogelijk houden en dragen wij een steentje bij aan de vergroting van de bio diversiteit in Nederland. Wilt u dit ook voor uw merk? Geen probleem, daar kunnen wij u mee helpen.

Kwaliteitsgericht

Wij scheiden (ook letterlijk) het kaf van het koren. Hiervoor zijn wij o.a. IFS higher level en Bio gecertificeerd. U kunt onze diverse certificaten bekijken en downloaden op onze speciale pagina over certificeringen op deze website.

Productie op groene energie

Wij produceren 100% op groene energie en in gedeeltes van ons productieproces hergebruiken we de warmte die vrij komt bij onze processen. Daarnaast proberen we zo weinig mogelijk energie te verspillen want de groenste stroom is de stroom die je niet gebruikt. Op deze manier proberen we bij te dragen aan een beter milieu

Receptontwikkeling in eigen huis

Suikerarme producten zijn in trek, sporters gaan voor extra eiwitten en sommige consumenten zijn weer op zoek naar vezelrijke producten. Samen met jou kunnen we een recept op maat ontwikkelen die past bij jouw doelgroep.

Van portieverpakking tot bulk

Wij hebben onze productie vanaf de oogst tot en met het verpakken in eigen hand. U kunt bij ons kiezen uit diverse portiegrootte en verpakkingen (o.a. portiezakjes, blokbodemzakken, kokers, doypacks, mini bulk, bulk en big bags). We beschikken hiervoor over diverse kwaliteitscertificeringen (zie onze certificeringen pagina op deze website.