Granola

Op zoek naar de beste oplossing voor de productie van granen onder uw eigen merk of private label? Dan kunnen wij u van dienst zijn. De verwerking van granen, dat is onze specialiteit. Granen groeien over de hele wereld zijn er in veel verschillende soorten en maten. Ook hebben allemaal een andere smaak en/of eigenschappen.

De beste kwaliteit

De Halm heeft de afgelopen jaren veel expertise opgebouwd op het gebied van granola’s. We ontwikkelen deze in eigen huis om ze vervolgens te mengen in de mengerij, daarna te bakken in onze bakkerij en tot slot te verpakken op onze verpakkingslijn. Doordat we de gehele productie vanaf de oogst in de hand hebben kunnen we nauwlettend onze kwaliteit waarborgen. In samenspraak met u kunnen we enorm snel de gewenste granola ontwikkelen.

Basisgranen

Havervlokken, roggevlokken, boekweitvlokken en vele andere graansoorten kunnen de basis zijn van een granola. Vaak worden er noten en zaden toegevoegd voor smaak, denk hierbij aan hazelnoten, zonnebloempitten, amandelen en cashews. Naast noten kunnen vruchten en andere smaakmakers toegevoegd worden. Wij maken regelmatig gebruik van rozijnen, chocolade, abrikoos, banaan of super fruits. Ook chocolade, wit-, melk- en puur zijn een heerlijke extra in een krokante granola.

Gezonde granola

Granola’s zijn vaak hoog in suikers. Heerlijk, maar niet zo gezond. De Halm heeft veel ervaring in het ontwikkelen van granola’s die laag in suikers zijn. Onder ons eigen merk Meesters van De Halm hebben we zelfs een tweetal heerlijk krokante granola’s ontwikkeld die suikerarm zijn. Dit wil zeggen dat deze minder dan vijf gram suiker bevatten per honderd gram, uniek in de granola sector! Wilt u een suikerarme, eiwitrijke of vezelrijke granola onderbrengen onder uw eigen merk of private label? Dan gaan we graag met u in gesprek over de mogelijkheden.

Kruiden granola

Naast gezonde biologische granola’s innoveren we ook graag op smaak. Niets is te gek voor ons. Onlangs hebben we twee kruidengranola’s gelanceerd, We hebben hierbij gekozen voor de smaak Aardbei, basilicum, chocolade en kokos, rozemarijn, amandel. bijzonder lekker! Maar natuurlijk zijn ook andere smaakcombinaties mogelijk.

Onze granola, uw merk?

Onze pletterij, mengerij, bakkerij en inpakruimte maken het mogelijk om de gehele productie vanaf de oogst tot het verpakken in eigen handen te hebben. Hierdoor zijn we een flexibele en innovatieve zakelijke partner. Wij bakken zelf onze granola’s en mengen ze daarna in onze mengerij met andere grondstoffen. Wilt u een gezonde granola met veel vezels? Of een granola die laag in suikers is? Of toch liever een echt verwenproduct met chocolade? Alles is mogelijk, wij denken graag met u mee!

Heeft u interesse in granola in bulk? Ook daarmee kunnen wij u van dienst zijn.

Waarom De Halm

Compleet ontzorgde private label

Doordat wij de productie van begin tot eind in eigen handen hebben en een ‘food designer’ in huis hebben, kunnen wij u compleet ontzorgen bij de ontwikkeling van uw private label.

Biologisch sinds 1977

Wij produceren al biologische ontbijtgranen sinds 1977 en waren één van de eerste Bio pioniers van Nederland. Duurzaamheid zit daarom bij ons in de genen.

Glutenvrij

Wij beschikken over een aparte glutenvrije productieruimte voor het maken van glutenvrije vlokken zoals o.a. haver, boekweit, gierst, quinoa, mais, rijst. Op deze manier kunnen we garanderen dat het product glutenvrij is. U kunt hiervoor ook zelf de granen aanleveren

Het beste van dichtbij

Voor onze eigen merken gaan wij niet voor het goedkoopste van ver weg, maar voor het lekkerste van dichtbij! Door onze granen zoveel mogelijk in Nederland te laten telen kunnen we de ‘foodmiles’ zo laag mogelijk houden en dragen wij een steentje bij aan de vergroting van de bio diversiteit in Nederland. Wilt u dit ook voor uw merk? Geen probleem, daar kunnen wij u mee helpen.